Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, gerekli çalışmaları yaptıklarını, üreticinin, esnafın, tüketicinin Kurban Bayramı'nı rahat geçireceğine inandıklarını belirterek, kurbanlık fiyatlarının geçen yılın üzerinde olmayacağını düşündüğünü söyledi.
Fakıbaba, bir dizi program için geldiği Tekirdağ'da Valiliği ziyaretinde yaptığı açıklamada, yıllardan sonra ilk defa Trakya'ya geldiğini kaydederek, memur olarak ilk görev yerinin Edirne-Enez olduğunu, 1977'de sağlık ocağına tayin edildiğini aktardı.
Trakya'yı çok sevdiğini, buranın insanını çok beğendiğini dile getiren Fakıbaba, bakan olarak ilk gezisini buraya yapmaktan büyük gurur duyduğunu anlatı.
Fakıbaba, "Trakya, insanıyla, toprağıyla, sıcaklığıyla mükemmel bir yer. Dünyanın en önemli tüketici merkezlerinden olan İstanbul'a çok yakın. Trakya'nın toprağının, çiftçisinin, üreticisinin ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Burada olmaktan çok mutluyum." diye konuştu.
Kurbanlık ithalatı ve et fiyatlarına ilişkin bir soru üzerine Fakıbaba, şu ifadeleri kullandı:
"Arkadaşlarımızla birlikte yaklaşık 11-12 gün oldu emin olun sabah-akşam demeden gece-gündüz çalışıyoruz. Buradaki amacımız; hem üreticimizi hem esnafımızı hem tüketicimizi korumaktır. Onları en iyi şekilde, elimizden geldiğince mutlu etmek çabası içerisindeyiz. Amacımız budur. Çalışmalarımızı yaptık, bayramı rahat geçireceğimize inanıyoruz. Bayram sonrası için çalışmalarımız var."
"Herkes rahat olsun"
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Fakıbaba, günlük olaylarla değil de geleceğe yönelik çalıştıklarını vurguladı.
Günlük sorunlara çalıştıkları kadar geleceğe yönelik de çalışmalar yaptıklarını vurgulayan Fakıbaba, "Üreticimiz de esnafımız da, hayvan yetiştiricimiz de, ithalat yapan arkadaşlar da rahat olsunlar. Amacımız sadece Allah rızası için halkımızı mutlu etmektir." dedi.
Fakıbaba, kurbanlık fiyatlarına ilişkin bir soru üzerine, geçen sene kurban fiyatlarının ne kadar olduğunu sordu.
Çevredekilerin, "Küçükbaşlar 900 TL ile bin 200 TL arası" demesi üzerine Fakıbaba, "Bu sene onun üzerinde olacağını düşünmüyorum." diye konuştu.
"İsrafı mutlaka önlemeliyiz"
Fakıbaba, "yemeklerdeki porsiyonların küçültülmesi ve kalan gıdaların dağıtılması"na ilişkin bir söylemi olduğunun hatırlatılması üzerine, israfa karşı olduğunu, israf edenin iflas edeceğini bildirdi.
"Mutlaka ve mutlaka ülke olarak israfın karşısında olmalıyız" diyen Fakıbaba, kişilerin yemek yerken 1,5 porsiyon da yiyebileceğini, buna karışmadığını kaydederek, ancak özellikle restoranlarda porsiyonların çok büyük olduğunu, buralarda yarım porsiyonlarla başlanabileceğini anlattı.
Fakıbaba lüks mekânlardaki porsiyonların küçülmesinin sağlık açısından da önemli olduğunu dile getirerek, "Lüks yerlerdeki porsiyonları küçültmek zorundayız. Bunun için arkadaşlarımızla gerekli çalışmaları yapıyoruz." diye konuştu.
"Halkımızın emrindeyiz, onlarla beraberiz"
Fakıbaba, İl Valiliği ziyareti sonrasında Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ne, buradan da Süleymanpaşa ilçesine bağlı Naip Mahallesi'ne uğradı.
Naip Mahallesi'nde esnaf ve vatandaşlarla tokalaşan ve muhabbet eden Fakıbaba, bir vatandaşın köfte ikramını geri çevirmedi.
Burada vatandaşlara hitap eden Fakıbaba, ilk görev yeri Edirne Enez'de 1977'de çalışmaya başladığını ve orada 6 ay hekim olarak kaldığını kaydederek, Trakyalıların mert, dürüst ve iyi insanlar olduğunu söyledi.
Buraya gelirken bilgi aldığını, bu köyün halkının çok çalışkan olduğunun söylendiğini anlatan Fakıbaba, her zaman bu çalışkan halkın emrinde olduklarını aktardı.
Fakıbaba, "Halkımızın emrindeyiz, onlarla beraberiz. Halkımız ne istiyorsa imkânlar el verdiğince, il başkanımız, milletvekillerimiz, sayın valimiz, STK'larımız, basınımız olarak siz halkımızın emrindeyiz." diye konuştu.
"Tek amacımız Türkiye'yi bu bölgede mükemmel ve güçlü bir ülke haline getirmek." diyen Fakıbaba, herkesin, 80 milyonun amacının bu olduğunu vurguladı.
"Süt olmazsa ana olmaz, ana olmazsa dana olmaz"
Fakıbaba, damızlık özelliğini kaybetmiş dişi hayvanların kesiminin kolaylaştırılmasına ilişkin talep konusunda şu değerlendirmelerde bulundu:
"Süt olmazsa ana olmaz, ana olmazsa dana olmaz. Ana bizim için çok önemli. Siyasetçi gelip de her şeye evet, bravo. Yok, doğruları konuşmamız, doğrulardan hareket etmemiz lazım. Süt olmazsa ana olmaz, ana olmazsa dana olmaz. Ama sizin dediğiniz analık özelliğini kaybetmiş hayvanların da kesilmesine biz zaten yok demiyoruz. Kesime uygun olan dişilerin kurbanlığına engel değiliz."
Ananın her şeyden önemli olduğunu vurgulayan Fakıbaba, "Üretmek, üretmek, üretmek. Bir iki sene sıkıntı çekeceğiz. Artık başkalarına bu konuda muhtaç olmamak lazım." dedi.
"Et ithalatını 2,5-3 yıl içinde bitireceğiz"
Bu toplantıların burada bitmeyeceğini, cumartesi günü, bugün gerçekleştirilen temasları değerlendireceklerini dile getiren Fakıbaba, verdikleri sözü yerine getireceklerini, neden yerine getiremiyorlarsa da onu açıkça söyleyeceklerini aktardı.
Fakıbaba, "İnşallah planlı gittiğimizde 2,5- 3 yıl içinde et ithalatını bitireceğiz. Olaya öyle bakacağız. 'Etin fiyatı ne olacak?' diye soruluyor. Etin fiyatı bizim çalışmamıza bağlı. Allah bize öyle zenginlikler vermiş ki bu konuda çalışacağız." ifadelerini kullandı.
Ahmet Eşref Fakıbaba, damızlık özelliğini kaybetmiş hayvanların kesilmesi konusunda ilgili makamların, veterinerlerin vereceği her türlü karara saygılı olacaklarını sözlerine ekledi.