Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Erhan Özmen ve beraberindeki heyeti makamında kabul etti.
Kabulde konuşan Bakan Eker, Anadolu coğrafyasının buğdayın ana vatanı olduğunu belirterek, "Buğday ile koyun gerisi oyun" sözüne vurgu yaptı. Buğdayın ana vatanında insanlara buğday yemeyin demenin eskimoya balık tüketmeyin demekten farksız olduğunu dile getirdi. Buğdayın insan sağlığına olumsuz bir etkisinin olmadığına dikkat çeken Eker, "Ne kadar yakıyorsak o kadar tüketeceksin. Ölçülü olmak gerekiyor" dedi. Ruhu ve zihni terbiye etmek gerektiğini dile getiren Bakan Eker, ölçüsüzce yemekle gelen kalorilerin insanın başına bela olduğunu kaydetti.
Bakan Eker'e teşekkür etti
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Erhan Özmen ise son zamanlarda buğdaya karşı toplumda olumsuz bir algı oluşturulmaya çalışıldığını belirterek, bu duruma karşı mücadele ettiklerini söyledi. Geçtiğimiz yıl Türkiye'de yaşanan kuraklığı Bakan Eker ve ekibinin başarılı bir şekilde yönettiğini dile getiren Özmen, "Türkiye kuraklığı hissetmeden güzel bir şekilde atlattı. Ne üreticiden ne de tüketiciden olumsuz bir tepki olmadı " ifadesini kullandı. Konuşmasının sonunda Bakan Eker'e teşekkür eden Özmen, Bakan Eker'i Mart ayında Antalya'da düzenleyecekleri Buğday ve Sağlık Kongresine davet etti